餐饮油烟监测云平台可以对餐饮油烟处理设备的运行状态进行监控,实现开机率与净化效率监测。我们都知道,餐饮业油烟是大气中挥发性有机物(VOCs)和PM10的主要来源之一。厨房油烟成分复杂含有200到300种有害物质,是人们健康的"大敌"。因此,加强餐饮业油烟治理和日常运行管理,消除对周围居民的影响,减轻颗粒物浓度值居高不下的压力,已成为环保工作的一项迫在眉睫的大事。
这些年餐饮企业发展的很快,前期开放式的管理造成餐饮油烟对环境带来严重污染。解决厨房油烟问题,不能仅仅只是用大风力的排气扇从厨房排出就行了,还需要合理安装有效的油烟净化设施,并且正常使用,定期清洁保养油烟净化器。进年来环保部门加大了对餐饮企业的治理,利用科技手段建立完善的油烟在线监控系统,从而实现全面覆盖污染源监控的目的。
油烟在线监测系统——由油烟检测设备、传输网络和云平台监控中心组成,它可对油烟浓度,颗粒物浓度,非甲烷总烃浓度,以及风机、净化器的运行状态进行实时监测,有利于全面掌握餐饮企业的油烟排放情况,净化设施工作状态,提高监管效率,为执法提供科学的依据。
餐饮油烟监测云平台采集油烟排放数据,对排放超标的异常企业进行预警,并对油烟净化设备清洗超期进行告警,协助监管部门快速介入,督促餐饮企业整改设备,并定期清洗和维护,从传统人防转变为技防,实现监管部门远程集中监控,降低人力成本,解决环境执法力量薄弱、监管到位难度大等问题。为满足餐饮行业环境治理的特殊需求,集油烟监测、数据采集、数据传输等功能为一体的油烟在线监测系统不可少。